| Les distributeurs de lait cru en vrac suscitent en France beaucoup d'intérêt, tant de la part des consommateurs que des producteurs. Mais il commence à se savoir que la rentabilité n'est souvent pas au rendez-vous quand l'investissement total dépasse les 50 000 €..... Rappelez-vous que vous pouvez vendre votre lait en bouteille ou en berlingot. Cela présente beaucoup d'avantages : Avantage client : il est plus simple et plus rapide d'acheter une bouteille que d'attendre que ça coule, incliner sa bouteille à 45°, faire attention à la mousse, etc...La première fois, c'est sympa, mais à la longue ça lasse : on n'est pas là pour jouer ! Avantage client : pas de risque sanitaire : le client achète du lait conditionné, avec sa date limite de consommation sur la bouteille, c'est beaucoup plus rassurant. Avantage éleveur : pas de souci d'homologation du système de mesurage du volume vendu, et donc de coût machine faramineux. Avantage éleveur: pas de risque sanitaire : tout acte de malveillance est exclu puisque les bouteilles sont remplies et scellées par vos soins. Avantage éleveur : logistique : il est plus simple de transporter des bouteilles en caisson frigorifique que des tanks de 200 l. Avantage éleveur : prix compétitif . Le total embouteilleuse + caisson frigorifique + distributeur est à moins de 20 000 € ! | |