Distributeur automatique de pommes des Vergers de Barousse 65
Depuis 1947, 3 générations d’arboriculteurs se succèdent sur les Vergers de Barousse. Les Vergers produisent des pommes, dont la variété très recherchée Chanteclerc. Une partie de la production est en Agriculture Biologique. Des jus de pommes complètent la production.
La Chanteclerc est excellente. Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique. Elle a une forme légèrement aplatie et une robe très caractéristique, jaune or, un peu rugueuse et parsemée de lenticelles qui lui donne un aspect rustique. On la déguste d’octobre à juin. Au distributeur de pommes des Vergers de Barousse, ce ne sont pas moins de 40 casiers qui lui sont consacrés, et ce n’est pas assez !
Le circuit court comme premier débouché
La question se pose pour un pommiculteur comme pour tout agriculteur : vaut-il mieux produire en grande quantité pour un nombre restreint d’acheteurs ou produire moins, et vendre plus cher, à un grand nombre de clients ?
Chez Filbing Distribution, nous pensons que « la question est vite répondue » (comme dit le philosophe). Ce distributeur est un exemple parfait de distributeur pour la vente directe. Car les pommes sont bien meilleur marché au distributeur automatique qu’en circuit long et la marge pour le producteur est elle aussi bien meilleure.