Fabricant français de distributeurs automatiques à casiers

Casiers automatiques Aux douceurs de la ferme (74)

Distributeur automatique Aux Douceurs de la Ferme

Le distributeur automatique de produits laitiers est situé à l’entrée de l’exploitation, sur la commune d’Annecy le Vieux, quartier de Sur les Bois. 

Dans cette ferme qui existe depuis plusieurs générations, le choix de la diversification a été fait en 2011 et les casiers fermiers ont été installés en décembre 2020.

Une partie du lait produit sur la ferme par un troupeau de 45 vaches laitières Montbéliarde et Abondance est transformée en produits laitiers aux saveurs authentiques, ce qui garantit une traçabilité du champ à la cuillère. Les casiers fermiers font le régal des habitants, où beaucoup de clients se rendent en famille et à pied, la ferme étant située en périphérie de la ville. 

Ici authenticité rime innovation : les crèmes desserts sont conditionnées à l’unité à la ferme en pots de 125 grammes au lait entier pasteurisé sans oeufs etsans gélatine de porc mais avec un gélifiant naturel à base d’agar-agar et de carraghénanes. Glaces, yaourts et fromages blancs, mais aussi crème liquide et skyr fermier complètent la gamme.

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